les mardis au gärbi 12-13.30h, les mercredis au schnyder-areal 12-13h.
15.01.2019Menüsalat 2.-
Piccata Milanese (freiland/régional), sauce tomates, risotto au safran 16.-
Gemüseragout, risotto au saftan 15.-
Flan caramel avec chantilly 5.-
Wir servieren das Menü auch am Mittwoch (bei jedem Wetter) im Schnyder-Areal, drinnen oder draussen.
*Au schnyder, les menus sont 1.- moins chers.
Tous les vendredis soir au gärbi
18.01.2019salade verte 5.50
Jerusalem Mezze
beetroot/aneth/crème fraiche
pois chiches/tomates/haricots/tahin
concombre/pita
chou fleur/ahorn/noisettes/celerie/granatapfel
hokkaido/joghurt/ail
carottes/rucola/granatapfel
vegi avec: süsskartoffel/épinards/feta/pignons 24.50
viande avec: roast chicken/clémentines/pastis 26.50
Hohrückensteak de boeuf (200gr/plein air/CH) vom Grill
Freiland Hohrückensteak vom Rind (CH/regional/plein air) grilliert, Kräuterbutter maison, Kartoffelwedges und Gemüse 33.50
DESSERTS
Milchreis
avec canelle et pistache 6.-
Fondant au chocolat
frisch gebackenes Schokoladenküachli, mit Vanilleeiscrème (glutenfree) 8.50
Flan caramel
der hausgemachte Klassiker aus Bio Milch 5.50
Affogato con cioccolato
Vanilleeis mit Schokoladendeckel, Espresso 7.-
Chilli sin carne
Latenight cuisine dès 22h - 03h 9.-
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Sta bain et get gäbig
<3
das halbe Jahr ist's Winter
Suppenlieferung auf Bestellung
Bestelle eine Lieblingssuppe bei uns.
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrolle avec viande
6.30
Rouleau de printemps vietnamien fait maison, végétarien
6.30
Pho Bo
Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch (CH/BIO)
aus handgemachter BIO Rindsbouillon, mit Reisnudeln, Sprossen, Gewürzen, Limetten und Kräuern. Diverse Saucen zum selber dosieren.
23.- *
Pho Bo mit Tofu
die Kraft de la bouillon de boeuf möchtest du nicht missen?!
Anstelle der verschiedenen Fleischsorten mit Seidentofu. yes!
23 *
Vegi Pho BO
Vegetarische Pho Bo mit hausgemachter BIO-Gemüsebouillon, Pilzen, Nudeln etc....
23.- *
Flan Caramel avec chantilly
5.50
*petite Portion 18.- // enfant 12.- // XL Portion 29.-
Alle Speisen (ausser Dessert mit Laktose) sind Gluten-, Glutamat- & Laktosefrei.
we recommend: not to miss <3
bar ouvert jusque à 02:30h
