Mittagsmenü an 3 Standorten

les mardis au gärbi 12-13.30h, les mercredis au schnyder-areal 12-13h , les jeudis au gurzelen stadion 12-13.30h (PAUSE D'HIVER AU GURZELEN BIS MAI)

20.02.2018
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Salade
2.-
Saag Paneer (indischer fromage sauté, amandés grillées, coriandre, curry d'épinards et coco, chutney, riz)
16.-
Saag Chicken (CH) (Poulet sauté, amandés grillées, coriandre, curry d'épinards et coco, chutney, riz)
16.-
Meringues, double crème
5.-

hh

Friday Gärbi

Tous les vendredis soir au gärbi

23.02.2018
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Salade
5.-
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Malfatti mit Tomatensauce
19.-

Malfatti avec sauce tomates et chèvre chaud
22.-

Malfatti avec sauce tomates et ragout des bôlets
23.-

Malfatti avec sauce tomates et Picatta Milanese (CH)
26.-

Malfatti avec sauce tomates, steak veau (ch), Barba di fratte, crèmesauce champignons-cognac
37.-

Malfatti avec sauce tomates, Rindshohrückensteak (ch), Barba di Fratte , crèmesauce champignons-cognac
36.-

Rinds Hohrückensteak (ch) mit courge, pommes risolées, Kräuterbutter maison
34.-
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Fondant au chocolat mit Vanilleeis
8.-
Caramelköpfli mit Rahm
5.50
Affogato con cioccolato
7.-
Coupe Superschurke
9.-
Meringues de Fribourg, crème double
7.50
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pour les enfants: pasta à la sauce tomates 8.-

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get gäbig
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Bar bis 03.30h
Latenight Cuisine; Spezialität des Tages dès 22 à 2.30h

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Pho Bo Night

22.02.2018
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Fermentierter Karotten-Rettichsalat
4.50

Pho Bo
Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch (CH/BIO)
aus handgemachter BIO Rindsbouillon, mit Reisnudeln, Sprossen, Gewürzen, Limetten und Kräuern. Diverse Saucen zum selber dosieren.
22.-

Pho Bo mit Tofu
die Kraft de la bouillon de boeuf möchtest du nicht missen?!
Anstelle der verschiedenen Fleischsorten mit Seidentofu. yes!
22

oder für Pho verweigerer:
Gebratener Tofu mit Zitronengras, Chilli, Hoisin, Cashewnüssen & Sprossen, Kimchi, Parfumreis
21.-


Flan Caramel avec chantilly
5.50

Alle Speisen (ausser Dessert mit Laktose) sind Gluten-, Glutamat- & Laktosefrei.
Bar ouvert à 02h

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